Od 2014. godine zakon EU o informacijama o hrani potrošačima (poznat kao FIC) osigurava da svaka hrana predmeti koji sadrže palmino ulje moraju biti označena kao takva. … Oni su često bili prilično generički kao što su biljno ulje ili zamjena za kakao puter (CBS).
Kako se može označiti palmino ulje?
Palmino ulje se najčešće generički označava kao 'biljno ulje' koje može biti bilo koja vrsta ulja poput repice ili soje. Godine 2009., 'Ministarski forum o regulaciji hrane', sastavljen od ministara iz cijele Australije i Novog Zelanda, naručio je nezavisnu reviziju označavanja.
Kako prepoznati palmino ulje u proizvodima?
Dakle, ako želite izbjeći kupovinu palminog ulja, prilikom kupovine hrane potražite etiketu na kojoj piše da je biljno ulje. Zatim potražite zasićene masti. Ako se koristi samo biljno ulje (nije navedena životinjska mast) a u proizvodu ima zasićenih masti – kupujete ulje palminih koštica, palmino ulje ili kokosovo ulje, najvjerovatnije palmino.
U šta je prerušeno palmino ulje?
Najčešći naziv palmino ulje je prikriven pod "biljno ulje."
Je li palmino ulje uvijek navedeno u sastojcima?
U proizvodima koji nisu iz EU, palmino ulje je često navedeno jednostavno kao “biljno ulje” ili “biljna mast”. … Nadalje, svaki od dolje navedenih sastojaka zapravo potiče od palminog ulja. Pogledajte neke od proizvoda koje imate kod kuće i vidite koliko ih sadrži barem jedan od ovih!
