Belo sirće se pravi fermentacijom ekstrakta šećerne trske ili mešanjem sirćetne kiseline sa vodom. Dok destilirano sirće može biti napravljeno od bilo koje vrste sirćeta, sa više etanola odvojenim od osnovne smjese. … Ali, bijeli sirće je jači i zato se bolje koristi za čišćenje i dezinfekciju.
Mogu li zamijeniti destilovano sirće za bijelo sirće?
Belo sirće se pravi od destilisanog zrnastog alkohola kiselog i oštrog ukusa. Može nadjačati delikatnije ukuse u vašem kuvanju. Zamjena za bijelo sirće: Ako vam treba drugo sirće kao zamjena za bijelo sirće, koristite jabukovo sirće ili sladno sirće.
Može li se destilovano sirće koristiti za čišćenje?
Belo destilovano sirće je najbolje sirće za čišćenje jer ne sadrži sredstvo za bojenje. Stoga neće zaprljati površine. … Plus, destilirano bijelo sirće ima oko 5 posto kiselosti, što je također slično nivou kiselosti u mnogim svakodnevnim višenamjenskim sredstvima za čišćenje.
Za šta se koristi destilovano sirće?
Belo destilovano sirće se pravi od mešavine zrna i alkohola. Najčešće se koristi u kiseljenju, zbog svog oštrog okusa se češće koristi u američkim kuhinjama kao sredstvo za čišćenje, a ne kao sastojak. Međutim, često se koristi u tajlandskoj i vijetnamskoj kuhinji, kako za kiseljenje povrća, tako i u marinadama i umacima.
Mogu li koristiti bijelo sirće umjesto destilovanog sirćeta za čišćenje?
Obično, bijelo sirće se sastoji od oko 5% sirćetne kiseline i 95% vode. … Destilovano sirće je blaže od bijelog sirćeta i neće biti efikasno za čišćenje. Nemojte brkati sirće za čišćenje sa industrijskim sirćetom. Ovaj proizvod se uglavnom koristi za uništavanje korova i sadrži do 20% octene kiseline.