Zbog visokog sadržaja vode, gljive treba čuvati u frižideru kako bi bile što svježije. Vjerovatno se možete izvući ako ih stavite na tezgu dan ili nešto, ali ako želite da ih držite nekoliko dana, pa čak i do nedelju dana, stavite ih na policu u frižideru.
Kako čuvate narezane gljive?
Da biste maksimalno produžili rok trajanja narezanih gljiva, stavite u frižider u poklopljenoj posudi ili plastičnoj vrećici koja se može ponovo zatvoriti ili čvrsto zamotajte u aluminijsku foliju ili plastičnu foliju. Koliko dugo narezane pečurke izdržavaju u frižideru? Pravilno uskladištene, narezane pečurke će trajati 4 do 7 dana u frižideru.
Da li hladite narezane gljive?
Narezane pečurke držite u frižideru otprilike tri dana. Koristite ih što je brže moguće za najbolje rezultate.
Mogu li se gljive držati na sobnoj temperaturi?
Sobna temperatura nije dobar način za čuvanje svježih gljiva, jer te temperature mogu učiniti ih osjetljivim na razvoj bakterija. Nakon nekoliko sati sjedenja, gljive mogu postati nesigurne za jelo.
Koliko dugo možete držati narezane gljive?
Kao i većina povrća kupljenog u trgovini, trebali biste odrediti koliko dugo gljive mogu trajati na osnovu datuma kupovine. Sveže cele pečurke mogu da se čuvaju do 10 dana u frižideru, dok sveže isečene pečurke mogu da izdrže do 7 dana. Kuvane pečurke mogu trajatiizmeđu 7 – 10 dana u frižideru.