Izraz brasserie je francuski za "pivara", od srednjefrancuskog brasser "kuhati", od starofrancuskog bracier, od vulgarnog latinskog braciare, keltskog porijekla. Njegova prva upotreba na engleskom bila je 1864.
Šta taverna znači u Francuskoj?
: neformalan obično francuski restoran koji služi jednostavnu obilnu hranu.
Koja je razlika između bistroa i taverne?
Re: Razlika između taverne i bistroa? Zapravo, ako govorite francuski, bistro je samo bar/kafe, a taverna je veliki kafić koji služi obroke u svako doba. Iz nekog razloga, govornici engleskog su transformisali riječ 'bistro' u 'mali restoran.
Koja je razlika između kafića i restorana i taverne?
Istorijski gledano, razlika je sasvim jasna, u odnosu na naziv svakog lokaliteta. Kafić je mjesto gdje se ide na kafu; taverna dijeli svoje ime sa francuskom riječi za pivaru i stoga je, razumljivo, povezana sa francuskom demi of Kronenbourg.
Šta je francuski bistrot?
Bistro ili bistrot /ˈbiːstroʊ/, je, u svojoj originalnoj pariskoj inkarnaciji, mali restoran, koji služi jednostavna jela umjerene cijene u skromnom okruženju uz alkohol. Bistroi su uglavnom definisani hranom koju poslužuju. Francuska domaća kuhinja i sporo kuvana hrana kao što je cassoulet, gulaš od pasulja, su tipične.
