Prema USDA, odgovarajuća porcija tjestenine je 2 unce. Ako pravite duže rezance (mislite na špagete, lingvine ili fetučine), možete izmjeriti pravu količinu tako što ćete tjesteninu držati do četvrtine. Jednom kada gomila rezanaca bude jednaka prečniku novčića, imate preporučene 2 unce.
Koliko košta porcija tjestenine po osobi?
Uobičajeno, 2 unce tjestenine (56 grama) po osobi je dobro pravilo koje treba slijediti kada procjenjujete koliko tjestenine po osobi.
Koliko košta porcija suve testenine?
Porcija tjestenine je dvije unce (56g) suhe tjestenine. Međutim, kada mjerite suvu tjesteninu, nije lako dobiti tačnu količinu. Ovisno o obliku, tjestenina će se otprilike udvostručiti kada se kuha, tako da količina kuhane tjestenine može varirati.
Koja je normalna veličina porcije tjestenine?
Preporučena veličina serviranja je 2 unce nekuvane tjestenine, što je otprilike 1 šolja kuhane tjestenine.
Šta je 1 porcija kuhane tjestenine?
Jedna porcija kuhane tjestenine je tipično 1 do 1 1/2 šolje, ali imajte na umu da ćete svoje jelo najvjerojatnije obogatiti umakom i drugim dodacima kao što su povrće ili proteine. Kako bi odredili koliko šoljica treba izmjeriti, domaći kuhari mogu koristiti Barillin praktičan grafikon.
