Pomelo su u sezoni tokom cijele godine, ali u najboljem izdanju otprilike od decembra do februara. Često se izvoze iz Kine, Vijetnama, Tajlanda, Južne Afrike i Izraela.
Kada da kupim pomelo?
Najbolje vrijeme za kupovinu pomela je između mjeseca novembra i marta. Mogu se naći u većini trgovina prehrambenih proizvoda ili na azijskim i latinskim tržištima.
Kojeg mjeseca su pomelo zreli?
Dozvolite pomelo da sazrije na drvetu ako ga sami uzgajate. Ostavite voće na mjestu što je duže moguće prije berbe. Drveće može cvetati i ploditi više od jednom godišnje, ali glavni rod voća počinje da sazrijeva na drveću oko novembra. Kora žuti kako voće sazrijeva.
Kako možete znati kada je pomelo zreo?
Budući da vanjska boja pomela može uvelike varirati, najbolji način da utvrdite da li je pomelo zreo je da odaberete onaj koji ima travnati, cvjetni miris i koji je težak za svoju veličinu. Potražite sjajnu kožu bez mrlja; ako je naborano ili suvo, najvjerovatnije će biti i voće.
Kada ne treba jesti pomelo?
Imajte na umu da biste trebali izbjegavati pomelo ako uzimate statine za visok kolesterol. Kao i grejpfrut, pomelos sadrži jedinjenja koja se zovu furanokumarini, koja mogu uticati na metabolizam statina (15).
