Tačan odgovor je Hodogen. Plin koji se koristi u proizvodnji Vanaspati Ghee iz Vanaspati Oil je vodonik. Pod visokim pritiskom, u prisustvu nikalnog katalizatora, vodik se miješa s biljnim uljima koje ih pretvaraju u biljni ghee. Ovaj proces se naziva hidrogenacija ulja.
Koristi li se u proizvodnji vanaspati gheeja?
Plin vodonik se koristi u proizvodnji Vanaspati gheeja.
Kako se proizvodi vanaspati ghee?
Ambuja Vanaspati(dalda) Ghee je proizveden kontrolisanom hidrogenacijom dozvoljenih biljnih ulja, nakon čega sledi neutralizacija, izbeljivanje, dezodoracija i mešanje sa vitaminima i susamovim uljem. To je ujednačen čvrsti proizvod kakav se traži na tržištu. … Ambuja Vanaspati Ghee je bijel, blag okusa i bez mirisa.
Koji se plin koristi za pretvaranje biljnog ulja u maslac ghee?
(a) Vodonik je nemetal koji se koristi za pretvaranje biljnog ulja u biljni ghee (čvrstu mast).
Zašto se biljno ulje pretvara u ghee?
Oni su nezasićena jedinjenja. Dakle, zagrevanje biljnih ulja u prisustvu nikalnog katalizatora pretvara nezasićene masti u zasićene masti koji se naziva biljni ghee takođe poznat kao vanaspati ghee.