Kraj Daska za rezanje zrna Ručno rađena kuhinjska daska od javora i iroka Težina: 2800gr. Završna ploča izrađena od javora i iroka. Pogodan je za produženu svakodnevnu upotrebu i za rezanje i za serviranje. Rezanje mesa i povrća će biti lakše i uz glatke kontinuirane pokrete.
Je li iroko drvo otrovno?
Alergije/toksičnost: Iako su teške reakcije prilično neuobičajene, Iroko je prijavljen kao senzibilizator. … Iroko također može uzrokovati druge zdravstvene efekte kod osjetljivih osoba, kao što su simptomi slični astmi, čirevi i preosjetljivi pneumonitis.
Koje je najbolje drvo za daske za sečenje?
Najbolje šume za dasku za rezanje
- Maple. I meki i tvrdi javor čine odlične površine za rezanje. …
- Beech. Sa 1300 lbf na skali tvrdoće, ovo tvrdo drvo zatvorenog zrna bezbedno za hranu ne oštećuje noževe i nudi izuzetnu otpornost na ogrebotine i udarce koju nadmašuje samo tvrdi javor. …
- Teak. …
- Orah.
Koji je najbolji materijal za dasku za rezanje?
Bez obzira da li radite sa puno sirovog mesa, pečete, seckate povrće, najbolji materijal za dasku za rezanje je guma. Guma je najčešći izbor za profesionalne kuhinje, pa je iz mnogo razloga i potpuno zdrav izbor i za vašu kućnu kuhinju.
Koje daske za rezanje koriste profesionalni kuhari?
- Najbolje ukupno rezanjePloča: Notrax Sani-Tuff Premium gumena daska za rezanje.
- Najbolja daska za rezanje drveta: John Boos Okrugla daska za rezanje sa ivicom od oraha.
- Najbolja ekološki prihvatljiva daska za rezanje: serija Epikurejske kuhinje.
- Najbolja daska za rezanje mesa ili ribe: John Boos Maple daska za rezanje sa utorom za sok.