Da, možete zamrznuti bademe. … Bademi će trajati do 24 mjeseca u zamrzivaču, ali se moraju čuvati u hermetički zatvorenoj posudi kako bi se zaštitili od vlage ili zraka.
Kako čuvate bademe u listićima?
Pravi način čuvanja badema
Bademe treba čuvati u nepropusnoj posudi i najbolje ih je čuvati u frižideru ili zamrzivaču. Ne preporučuje se čuvanje badema na sobnoj temperaturi neko vreme, tako da vaša ostava nije dobra ideja.
Koliko dugo bademi mogu izdržati u zamrzivaču?
Neoljušteni bademi će općenito ostati najboljeg kvaliteta oko 2 godine u zamrzivaču; prikazano vrijeme zamrzavanja je samo za najbolji kvalitet - namirnice koje se drže stalno zamrznute na 0°F će biti bezbedne neograničeno dugo.
Mogu li koristiti zastarjele bademe u listićima?
Dobra vijest je da bademi traju dosta dugo (više o tome u sljedećem odjeljku), tako da osim ako ih m altretirate u skladištu, trebalo bi biti u redu čak i mjesecima nakon datuma. Da sumiramo: ako bademi izgledaju i mirišu dobro, pojedite jedan ili dva.
Mogu li se kandirani orasi zamrznuti?
Da, kandirani pekani se mogu napraviti unaprijed i zamrznuti ako želite da ih čuvate duže. Da biste zamrznuli, ostavite pekane da se potpuno ohlade nakon pečenja, a zatim ih prebacite u hermetički zatvorenu posudu (dobro funkcionira vrećica sa zatvaračem). Smrznuti kandirani pekani će se zadržati do 2 mjeseca.