Origano timijan sadrži upadljive klasove ružičastih cvjetova sa tonovima lavande koji se uzdižu iznad lišća od početka do sredine ljeta. Ovo je gusta zeljasta zimzelena višegodišnja biljka sa raširenim rastom koji grli tlo.
Je li origano i timijan ista stvar?
Ne, origano i timijan nisu isto, per se. … Origano je član roda Origanum. Timijan je član roda Thymus. Oba ova roda pripadaju široj porodici poznatoj kao Lamiaceae koja je porodica biljaka nalik na mentu.
Da li timijan miriše na origano?
Prepoznavanje timijana i origana. … Nasuprot tome, origano je mnogo grmovitiji, sa velikim ravnim, ovalnim listovima koji ponekad mogu biti malo nejasni. Ima pljesniv miris, pomalo miriše na sijeno od mente. Majina dušica miriše ljutije, i, ako se zelena može koristiti za predstavljanje mirisa, ona dobro opisuje timijan.
Za šta se koriste origano i timijan?
Opća upotreba origana i timijana
Origano se često primjenjuje da se pojača okus na silu. Majčina dušica se odlično slaže s ruzmarinom, žalfijom, bijelim lukom, lukom, kajenom i drugim umacima i začinima. To je svestrana biljka koja puno dodaje jelu čineći ukus jela „lakšim“, cvjetnijim i aromatičnijim.
Da li origano i timijan idu zajedno?
Thyme. Majčina dušica ima slatkast, orašasti i lagano začinjen okus, što ga čini odličnom za marinade i većinu mesnih jela. Odlično se slaže sa ovim biljem:Bosiljak, vlasac, origano, peršun, ruzmarin, žalfija i estragon.
