Cijelo je poluloptasto kuhinjsko posuđe, obično napravljeno od metala (obično aluminijuma ili emajliranog gvožđa) ili plastike, sa rupama i dve ručke. Služi koristi se za ispuštanje vode od kuhanja iz hrane.
Gdje koristimo cjedilo?
Cijelo (ili cullender) je kuhinjsko posuđe koje se koristi za cijeđenje hrane kao što je tjestenina ili za ispiranje povrća. Perforirana priroda cjedila omogućava da tečnost iscuri, zadržavajući čvrste materije unutra. Ponekad se naziva i cjedilo za tjesteninu ili kuhinjsko sito.
Koja je najčešća upotreba cjedila?
Prosejati brašno cjedilomProsijavanje pomaže u razbijanju grudvica i prozračivanju brašna, što rezultira glatkijim tijestom. Prosijač za brašno ili fino cjedilo najbolje funkcioniraju, ali ako ste u škripcu, možete koristiti cjedilo. Jednom rukom držite dršku, a drugom lagano tapkajte po cjedilu punom brašna.
Gdje se nalazi cjedilo?
Općenito, cjedila se nalaze u u obliku zdjele, koja je često duboka, a ponekad imaju male noge na dnu.
Za šta je dobro cjedilo?
Cjedila su iznenađujuće svestrani kuhinjski alati. Osim što našu koristimo za ocjediti tjesteninu, kuhanu rižu i žitarice, kuhani krompir, i blanširanu mahunu i drugo povrće, koristimo ga i za pomoć u sljedećim kuhinjskim zadacima. 5. Ocijedite domaći ricotta sir (samo ga obložite gazomprvi!)
