Vlakna u šargarepi mogu pomoći u održavanju nivoa šećera u krvi pod kontrolom. I pune su vitamina A i beta-karotena, za koje postoje dokazi koji ukazuju da mogu smanjiti rizik od dijabetesa. Oni mogu ojačati vaše kosti. Šargarepa ima kalcijum i vitamin K, a oba su važna za zdravlje kostiju.
Šta se događa ako jedete šargarepu svaki dan?
Da li je u redu jesti šargarepu svaki dan? Umjereno jedenje šargarepe dobro je za vaše zdravlje. Međutim, prekomjerno jedenje šargarepe može uzrokovati stanje koje se zove karotenemija. Ovo se odnosi na žućkastu promjenu boje kože zbog taloženja supstance zvane beta-karoten koja je prisutna u šargarepi.
Je li sirova šargarepa zdrava?
Hrskav je, ukusan i veoma hranljiv. Šargarepa je posebno dobar izvor beta karotena, vlakana, vitamina K1, kalijuma i antioksidanata (1). Imaju i brojne zdravstvene prednosti. Oni su hrana pogodna za mršavljenje i povezana je sa nižim nivoom holesterola i poboljšanim zdravljem očiju.
Koliko šargarepe je previše?
“Trebali biste jesti oko 20 do 50 miligrama beta-karotena dnevno nekoliko sedmica da biste podigli nivo dovoljno da vidite promjenu boje kože,” kaže dr. Piliang. “Jedna srednja šargarepa sadrži oko 4 miligrama beta-karotena. Dakle, ako jedete 10 šargarepa dnevno nekoliko sedmica, mogli biste to razviti.”
Da li vam šargarepa pomaže da izgubite stomakdebeli?
Šargarepa je povrće pogodno za mršavljenje koje čisti jetru, pa je stoga sastavni dio dijete za detoksikaciju. Dodavanje soka od šargarepe u vašu svakodnevnu prehranu može biti jedan od najefikasnijih načina da izgubite salo na stomaku.
