Rotkvice su bogate antioksidansima i mineralima poput kalcijuma i kalijuma. Zajedno, ovi nutrijenti pomažu u snižavanju visokog krvnog pritiska i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Rotkvica je takođe dobar izvor prirodnih nitrata koji poboljšavaju protok krvi.
Koliko rotkvica treba da jedete dnevno?
Postoji bezbroj razloga zbog kojih rotkvice predstavljaju hranu koju treba dodati našoj prehrani, ali jedan od najcjenjenijih je njena sposobnost poboljšanja imunološkog sistema. Pola šolje rotkvice dnevno, dodano salati ili kao užina, može garantovati dnevnu asimilaciju vitamina C od 15%.
Da li je u redu jesti rotkvu svaki dan?
Generalno su bezbedni za jelo, ali nemojte pretjerivati ako imate problema sa štitnom žlijezdom. Prevelike količine mogu ometati proizvodnju hormona štitnjače. Studija na štakorima otkrila je da hronična konzumacija rotkvice povećava težinu štitne žlijezde i smanjuje nivoe hormona štitnjače.
Jesu li rotkvice superhrana?
Međutim, najčešće su male, zaobljene i crvenkaste. Prednosti ove supernamirnice mogu se postići konzumiranjem ne samo korijena rotkvice, već i cvjetova, listova i sjemenki. Rotkvice su odlične za detoksikaciju organizma, kao i poboljšanje funkcije jetre i želuca.
Da li je loše jesti puno rotkvica?
Kada se uzima na usta: Rotkvica je VEROVATNO SIGURNA za većinu ljudi kada se uzima u umerenim količinama. Uzimanje velikih količina rotkvice može iritirati probavni trakt. Neki ljudi mogu biti alergični na rotkvu, ali to je rijetko.
