Isparivač sa prinudnom cirkulacijom je pogodan za termolabilne supstance kada se isparavanje vrši pod sniženim pritiskom 2.
Koji je isparivač pogodan za neviskozne tečnosti?
Isparivači sa padajućim filmom Oni su isparivači sa dugim cijevima najpogodniji za primjene na niskim temperaturama i za visoku termičku efikasnost. Mogu se koristiti za proizvode bez obrastanja i relativno neviskozne proizvode.
Koji se isparivač koristi u farmaceutskoj industriji celuloze i papira?
LTV isparivači su jedan od najčešće korištenih isparivača. To je u osnovi izmjenjivač topline sa školjkom i cijevi pričvršćen za separator tekućine. Isparivač filma koji se diže je vrlo sličan isparivaču filma koji pada.
Koji se tip isparivača koristi?
Rebrasta cijev To je najčešće korišteni tip isparivača. Ovi metali su odabrani zbog njihove sposobnosti prijenosa topline i cijene. Rebra upijaju toplotu koja se kreće preko njih (konvekcija) i, kroz provodljivost, prenose toplotu na bakar.
Koji se isparivač koristi za koncentraciju proizvoda?
Evaporation. Isparivači se obično koriste za koncentriranje hrane korištenjem topline za isparavanje vode iz hrane. Kako je tečnost koncentrisana, njena tačka ključanja je povišena. Koristeći niski pritisak, vrši se ključanje tečne hrane (kao što su sokovi).na niskim temperaturama i toplinski labilni atributi hrane su očuvani.
