"Mekane su i lako se jedu i gutaju kada jedete meso lubenice", kaže Šems. Kada dobijete lubenicu "bez sjemenki", ona zapravo nije bez sjemenki jer se u njoj nalaze bijele sjemenke. … Dakle, ovi su potpuno sigurni za jelo, i bilo bi teško ukloniti ih.
Da li je bezbedno jesti sirove semenke lubenice?
Sjemenke lubenice dugo se smatraju nečim što treba odbaciti nakon što se voće pojede. Ljudi ih uredno vade iz glavnog voća i onda ga konzumiraju. Ali, malo tko zna da sjemenke lubenice također mogu biti jestive, i ne, to neće dovesti do toga da biljka raste u vašem stomaku.
Da li su sjemenke u lubenici dobre za vas?
Sjemenke lubenice su jedna od sorti sjemenki s najbogatijim hranjivim tvarima. Oni su bogat izvor proteina, vitamina, omega 3 i omega 6 masnih kiselina, magnezijuma, cinka, bakra, kalijuma i još mnogo toga. Ove sjemenke su ipak visokokalorične, tako da morate voditi računa o svojim porcijama.
Šta se događa ako jedemo sjemenke lubenice?
Kratak odgovor: Ne, preživjet ćeš. Dugačko objašnjenje Odgovor: Činjenica - Gutanje sjemenki lubenice neće uzrokovati rast lubenice u vašem stomaku. Kada progutate sirove sjemenke lubenice, prolaze kroz vaš probavni trakt, a da se ne probave. To je to.
Da li sjemenke lubenice sadrže cijanid?
Ovi sadrže cijanid i jedinjenje šećerapoznat kao amigdalin. Kada se metaboliše, razlaže se u cijanid vodonik (HCN). U svim slučajevima toksin je unutar sjemenki i neće biti izložen tijelu osim ako se sjemenke ne sažvakaju.