Ako nemate koristi za koru odmah, zamrznite je-zamrznuta kora se čuva do tri mjeseca-i uvijek ćete imati posudu sjajnog kristali svijetle arome pri ruci da osvježe vaše kuhanje. Uopšteno govoreći, postoje dva načina da dobijete koricu od citrusa: koristite zester ili ljuštilicu.
Možete li zamrznuti svježu koricu narandže?
Postavite zest u jednom sloju na komad pergamenta ili voštanog papira i brzo ga zamrznite. Kada se zamrzne, premjestite koricu u plastičnu vrećicu sa patentnim zatvaračem. Označite ga datumom i vrstom korice citrusa i čuvajte dok ne bude potrebno. Korica će držati zamrznuta oko šest mjeseci ako se drži dobro zatvorena.
Kako čuvate limunovu koricu?
Tightly Wrap Sested Limuni: Pošto ulje u kori limuna sprečava da se voće osuši, limunu bez kore je potrebna zaštita. Zbog toga, dobro umotajte limun sa koricom u plastičnu foliju prije nego što ga ohladite ili zamrznete.
Možete li zamrznuti limunov sok i koricu?
Možete zamrznuti stalnu zalihu svježih kriški limuna, limunovog soka i korice limuna za korištenje tokom cijele godine! … Korica se čuva u staklenoj tegli u zamrzivaču i jedna teglica od pola litre traje dosta dugo. Kad god recept zahteva tu nasumično kašičicu kore, lako je izvaditi po potrebi.
Da li se limunova korica čuva u frižideru?
Koji je najbolji način da pohranite limunovu koricu za buduću upotrebu? Čuvali smo zest nedelju danavrećice sa zatvaračem na tri načina: u ostavi, u frižideru i zamrzivaču. … Korica se može zamrznuti do 3 sedmice prije nego što joj okus počne slabiti.