Kelj, brokula i kupus su povrće krstašica, koje sadrži rafinozu - šećer koji ostaje nesvaren sve dok ga bakterije u vašem crijevu ne fermentiraju, što proizvodi plin i, zauzvrat, čini da se nadimaš.
Je li salata od zelja teško probavljiva?
Kupus i njegovi rođaci
Cruciferno povrće, poput brokule i kupusa, ima iste šećere koji čine pasulj gasnim. Njihovo visoko vlakana ih takođe može učiniti teškim za probavu. Biće vam lakše za stomak ako ih kuvate umesto da jedete sirove.
Može li vam kupus izazvati gasove?
Određeno povrće kao što su prokulice, brokula, kupus, šparoge i karfiol poznato je da izaziva višak gasova. Poput pasulja, ovo povrće takođe sadrži složeni šećer, rafinozu. Međutim, ovo su veoma zdrave namirnice, pa biste mogli da razgovarate sa svojim lekarom pre nego što ih izbacite iz ishrane.
Kako izbjeći plinove nakon jedenja kupusa?
A: Kupus sadrži sumporna jedinjenja, kao i šećer koji se zove rafinoza koji kada se probavi može izazvati gasove i nadimanje. Da biste smanjili plinove i nadimanje, jedite manje količine odjednom i pijte vodu tokom dana da biste pomogli u probavi.
Zašto te kupus prdi?
Kupus, brokula, karfiol, klice, kelj i ostalo zeleno lisnato povrće su super bogati vlaknima i sve ovo može biti previše za vaše tijelo za probavu. Ali bakterije u vašim crijevima to voleiskoristite ga za energiju, a to rezultira plinom.