Sjemenke durijana, koje su veličine kestena, mogu se jesti bilo da su kuhane, pečene ili pržene na kokosovom ulju, s teksturom koja je slična tarou ili jamu, ali ljepljivija. … Nekuhane sjemenke durijana su potencijalno toksične zbog ciklopropenskih masnih kiselina i ne smiju se unositi.
Možete li jesti sjemenke durijana?
Durian se koristi u slatkim i slanim jelima. I kremasto meso i sjemenke su jestivi, iako se sjemenke moraju kuhati.
Šta se desi ako progutam seme durijana?
Gutanje sjemenki durijana nikad nije dobra stvar? Sjeme durijana te veličine će najvjerovatnije uzrokovati neke probleme jer djeluje kao strano tijelo u želucu. … Sjeme durijana može biti teško probavljivo; mogu potrajati mjeseci da se sjeme te veličine potpuno probavi.
Da li sjemenke durijana imaju cijanid?
Sjeme durijana, kao i većina sjemenki, opasno je po zdravlje životinja zbog sadržaja cijanida. … Sadrže cijanid, otrovno sredstvo koje može biti životno zahtjevno, sjemenke mogu uzrokovati opstrukciju u gastrointestinalnom traktu pasa, sjemenke trešnje poput sjemenki durijana sadrže cijanid koji je vrlo toksičan za pse.
Koje su prednosti sjemenki durijana?
ZDRAVLJE
Duriani sadrže mononezasićene masti zdrave za srce (koje pomažu u snižavanju lošeg LDL holesterola), vitamine i minerale kao što su vitamin C, kalijum, magnezijum i gvožđa i imaju visok sadržaj vlakana(oko 3g u velikom sjemenu od 80g).
