Kuhanje: vepar se dobro jede sa bijelim, čvrstim i ukusnim mesom.
Je li vepar dobra za jelo?
Vepar se smatra koji jede ribu, posebno od strane ribolovaca. Imaju malo kostiju i čvrsto bijelo meso. Njihovo meso je delikatnog ukusa i teksture. … Sveži primerci su takođe odlični sirovi, sa hrskavim, čistim belim mesom.
Kakav je ukus vepar?
Za razliku od svog šiljastog izgleda, veprova je mekog, vlažnog i slatkog ukusa. Ostale manje poznate, ali dobre ribe za jelo uključuju belu, deveriku i australsku palamidu.
Kako kuhate vepar?
Zagrejte gril tiganj bez ulja dok se ne zagreje, a zatim stavite kašiku maslinovog ulja u vruću tiganj. Na to stavite veprovu i pecite veprovu po 2 minute sa svake strane. 6. Uklonite gril tiganj sa veprovom i stavite u rernu na 3 min (ne duže od 3 minuta).
Šta je vepar?
Vepar, (porodica Caproidae), bilo koja od šest vrsta riba (red Zeiformes) karakterizirana crvenom bojom i bočno stisnutim tijelom koje je visoko koliko i dugo. Svih šest vrsta žive u dubokim morskim vodama, koje se javljaju u Atlantskom, Pacifiku i Indijskom okeanu.
