Rerna: Zagrejte rernu na 425 stepeni F. Stavite svinjetinu na rešetku u plitku posudu za pečenje. Pečenje 25 do 30 minuta po funti. Roštilj: Zagrijte roštilj na drveni ugalj ili plin na srednji.
Kako kuhati svinjsko meso kupljeno u trgovini?
Zagrejte rernu na 425ºF. Tiganj otporan na rernu premažite uljem i pecite pecivo na srednje jakoj vatri dok spoljašnost ne porumeni. Stavite tiganj u rernu i pecite pecivo 15 do 20 minuta dok unutrašnja temperatura ne bude 145ºF. Ostavite pecivo da odstoji 5 do 10 minuta prije serviranja.
Na kojoj temperaturi kuhate Smithfield svinjski file?
- Uputstva za pečenje: Stavite u nepokrivenu plitku tepsiju i pecite na 425 stepeni F približno 20 minuta po proud ili dok termometar za meso ne registruje unutrašnju temperaturu od 160 stepeni F. Za nepokrivene roštilje potrebno je duže. Pošto temperature pećnice mogu varirati. …
- O producentu Smithfieldu.
Koliko je potrebno da se peče svinjski file u rerni na 350?
Stavite svinjsko meso u posudu za pečenje koja lako stane bez potrebe da je uopšte savijate. Stavite ga nepokrivenog u rernu koja je prethodno zagrijana na 350°F. Pecite 20-27 minuta, dok unutrašnja temperatura na termometru za instant očitavanje ne bude na 145°F.
Na kojoj temperaturi treba da se kuva svinjski file?
Da biste ispravno provjerili gotovost, koristite digitalno kuhanjetermometar. Svježe rezano mišićno meso kao što su svinjski kotleti, svinjsko pečenje, lungić i lojnica treba da imaju mjere 145° F, osiguravajući maksimalnu količinu okusa. Svinjsko mljeveno meso uvijek treba peći na 160° F.