Naučnici za hranu na Univerzitetu Linkoln dokazali su jednom za svagda da je proklijali krompir jednako jestiv i bezbedan za jelo kao i obični spuds. Sve što treba da uradite je da odsečete proklijale delove i oni će imati isti ukus kao i običan krompir, tvrde istraživači.
Da li je u redu jesti Chitting krompir?
Možete jesti malo proklijali krompir sve dok vam se čini čvrstim i ako prvo uklonite klice. … Čitanje ili ozelenjavanje krompira je standardna praksa za moj glavni usev, ali ozbiljno proklijali krompir zahteva hitnu pažnju.
Da li je krompir koji klija siguran za jelo NHS?
Krompir je zdrav izbor kada se kuva, peče, pire ili peče sa samo malo masti ili ulja i bez dodavanja soli. … Čuvanje krompira na hladnom, tamnom i suvom mestu će sprečiti njihovo nicanje. Ne jedite zelene, oštećene ili proklijale komadiće krompira, jer oni mogu sadržavati toksine koji mogu biti štetni.
Kada ne treba koristiti krompir?
Ako je krompir čvrst, većina hranljivih sastojaka je netaknuta i može se jesti nakon uklanjanja proklijalog dela. Međutim, ako je krompir skupljen i naboran, ne treba ga jesti.
Zašto mi je muka nakon što jedem krompir?
Alergije ili netolerancije na krompir mogu poremetiti probavni sistem jer supstance krompira putuju kroz telo. Simptomi probavnih problema uzrokovanih aAlergija ili intolerancija na krompir uključuje: mučninu ili povraćanje.