Narod Hui je istočnoazijska etnoreligijska grupa koja se pretežno sastoji od sljedbenika islama koji govore kineski, a rasprostranjeni su po cijeloj Kini, uglavnom u sjeverozapadnim provincijama zemlje i regiji Zhongyuan.
Ko su Hui u Kini?
Hui su kineski muslimani (tj., ni Turci ni Mongoli) koji su se pomiješali sa Han Kinezima širom Kine, ali su relativno koncentrirani u zapadnoj Kini - u provincijama ili autonomnim regije Xinjiang, Ningxia, Gansu, Qinghai, Henan, Hebei, Shandong i Yunnan.
Jesu li Hui Han?
Dok Hui nisu Han, oni sebe smatraju Kinezima i uključuju se u veću grupu Zhongyuan ren.
Šta jedu ljudi Hui?
Hui ljudi jedu jela kao što su rezanci sa supom ili sosom, jiaozi, peciva na pari i peciva. Jedu samo biljojede preživara, kao što su govedina, jagnjetina, deva, piletina, patka i riba. Njihovi specijaliteti kao što je chow mein, sirove palačinke natopljene ovčjom supom, popularni su među ostalim kineskim etničkim grupama.
Šta ljudi Hui nose?
Odjeća Hui etničke grupe ima karakteristične nacionalne karakteristike. Odjeća Hui etničke grupe ima karakteristične nacionalne karakteristike. Uglavnom se sastoje od prsluka, Dasdar (platna omotana na glavu), Maisaihai (kožne) čarape, Zhunbai (ogrtač), šešir za klanjanje, marama, i tako dalje.
