Friteza zapravo nije friteza. Ne prži hranu kao duboko prženje ili prženje u tiganju - više je kao prženu u pećnici. „To je u osnovi mala konvekcijska pećnica s komorom na vrući zrak. kuva malo brže, ravnomernije raspoređuje toplotu i suspenduje hranu u perforiranoj korpi.
Koja je svrha friteze?
Friteza je popularan kuhinjski aparat koji se koristi za pravljenje pržene hrane kao što su meso, peciva i čips. Djeluje tako što kruži vrući zrak oko hrane kako bi se proizvela hrskava, hrskava vanjska strana.
Koje su prednosti i nedostaci friteze?
Prednosti i nedostaci friteze
- Zdraviji obroci: Za kuvanje u fritezi potrebno vam je samo malo ulja. …
- Friteza se kuha brže u poređenju sa konvekcijskom pećnicom ili pločom za kuhanje.
- Ne smrdi vaš dom od pržene hrane.
- To je mali kuhinjski aparat koji zauzima manje prostora.
- Sigurno i jednostavno za korištenje.
Da li se isplati kupiti fritezu?
friteza će biti brža od pečenja u pećnici. Zbog kraćeg vremena kuvanja i manje veličine friteze u poređenju sa vašom pećnicom, energetski je efikasniji. To znači da je to ekološki prihvatljivija opcija kuhanja i ona koja će vam uštedjeti (nešto) novca na (vrlo) dugi rok.
Koje su mane friteze?
- Air friteze se teško čiste. …
- Air friteze suskuplji od friteze. …
- Air friteze imaju duže vrijeme kuvanja u poređenju sa konvencionalnim fritezama. …
- Friteze su premale za veće porodice. …
- Zagorelo, osušeno i pokvareno posuđe za fritezu. …
- Friteze mogu biti glasne i bučne. …
- Friteze zahtijevaju prostor i glomazne su.