Kako koristiti maldonove pahuljice morske soli?

Sadržaj:

Kako koristiti maldonove pahuljice morske soli?
Kako koristiti maldonove pahuljice morske soli?
Anonim

Maldon dimljena morska so se može dodati jelima kako bi im se dao dimljeni ukus na žaru. Odličnog je ukusa sa piletinom, mesom i ribom, ili posipano preko kukuruza u klipu s malo putera. Kao i kod obične morske soli, uvijek biste trebali dodati dimljenu morsku sol nakon kuhanja kako biste maksimalno iskoristili okus.

Trebate li samljeti Maldon sol?

Uhvatite prstohvat i pustite da vam pahuljice udare u lakat kako biste ih raspršili po jelu (obično odrezak). Moji djed i baka su iz Maldona i ja i oni je samo koristimo kao običnu sol, stavite je u mlinac za fino, zgnječite među prstima za srednju i samo pospite kako je za fino hrskavo " završna obrada" sol.

Šta je tako posebno kod Maldonove soli?

Njegova tekstura je izuzetno jedinstvena: Umjesto granula jednake veličine, Maldonove pahuljice morske soli su kristali nepravilnog oblika, nalik piramidama. Ne samo da su lijepe na izgled, već daju i ljupku hrskavost jelima. Njihov ukus nije samo so. U stvari, prilično je delikatan i pomalo slanast.

Kako koristite morsku so u pahuljicama?

Morska so u pahuljicama

Koristite je za: Donošenje kompleksnog ukusa povrću ili školjkama na pari. Uzmite prstohvat, zgnječite kristale između vrhova prstiju i pustite da padnu na svježe skuvanu hranu. Ova sol će dodati dašak slanog okusa.

Možete li kuhati s Maldon soli?

Savjet za kuhinju: Prije nego što poslužite, skorosve se može završiti sa Maldonom, uključujući bilo šta pečeno na roštilju, dinstano ili prženo (odmah posolite kad izađe iz vrelog ulja).

Preporučuje se:

Zanimljive članke
Štiti li pergole sa žaluzinama od kiše?
Čitaj više

Štiti li pergole sa žaluzinama od kiše?

Pergole i krovni sistemi sa žaluzinama su korisni i za sunce i za kišu, i za sve vaše potrebe. Lamele sa rešetkama na pergoli mogu se otvoriti kako bi puštale sunčevu svjetlost i zatvorile se kako bi stvorile hlad ili blokirale kišu. Jesu li pergole s žaluzinama vodootporne?

Mogu li pare iz kerozinskog grijača biti štetne?
Čitaj više

Mogu li pare iz kerozinskog grijača biti štetne?

Pored ugljičnog monoksida, kerozinski grijači mogu emitovati zagađivače kao što su ugljični dioksid, dušikov dioksid i sumpor dioksid. Udisanje ovih supstanci može stvoriti rizik, posebno za ljude kao što su trudnice, astmatičari, osobe sa kardiovaskularnim oboljenjima, starije osobe i mala djeca.

Možete li rezati rešetku?
Čitaj više

Možete li rezati rešetku?

Možete rezati i zamijeniti drvene rešetke. … Samo odaberite dugački komad dimenzioniranog drveta odgovarajuće debljine i širine iz vaše lokalne prodavnice za poboljšanje doma. Većina žaluzina je standardiziranih dimenzija, a zamjenske šipke je lako pronaći.