Izbjegavajte avokado koji je kašast ili ima udubljenja i udubljenja u koži. … Kada sazri, pojedite avokado u narednih dan-dva, ili čuvajte ga cijelog i neisječenog u frižideru do tri dana. Hladnoća usporava sazrijevanje, pa nemojte kupovati nezreli avokado i stavljati ga u frižider. Neće sazreti kako treba, ako uopšte.
Koji je najbolji način za čuvanje avokada?
Dok nije potpuno zreo, avokado treba čuvati na sobnoj temperaturi. Stavljanje nezrelog avokada u frižider će usporiti proces zrenja, ali isti koncept važi i za zreli avokado: stavite ga u frižider da bi duže bio u prvoj zrelosti.
Zašto ne biste trebali hladiti avokado?
Nemojte hladiti svoje avokado, barem ne u početku. … Jednom ubran sa stabla, avokado, slično kao i banane, proizvodi etilen, koji pokreće proces zrenja. Hladno, tamno mjesto je najbolje za skladištenje, sa idealnom temperaturom od 68 F. Svježe ubrani avokado bi trebao sazrijeti pod ovim uvjetima u roku od nekoliko dana.
Kako čuvate avokado u frižideru?
Prerežite svoj avokado na pola i napunite staklenu ili plastičnu posudu skoro punu vodom. Sa stranom sa mesom nadole, stavite avokado u posudu, poklopite i stavite u frižider. Ovo će spriječiti da avokado posmeđi još oko dva dana.
Kako znaš da li je avokadozrelo?
Tekstura kože treba da ima blago neravnu teksturu. Kada pritisnete avokado, on bi i dalje trebao biti pomalo čvrst. Nakon dan ili dva na sobnoj temperaturi, ovi avokado će biti zreli i spremni za uživanje!
