Old Bay Seasoning je mješavina bilja i začina koju u Sjedinjenim Državama prodaje McCormick & Company, a originalno je kreirana u B altimoreu, Maryland. Začin je mješavina celerove soli, crnog bibera, mljevene crvene paprike, paprike i mnogih drugih.
Je li začin Chesapeake isti kao Old Bay?
Za Marylanders ne postoji ništa poput morskih plodova, posebno rakova, oko čega se svi možemo složiti. Na kraju je ova mješavina začina preimenovana u Old Bay u čast Old Bay Shipping Line i prodata je kupcima širom Marylanda koji su tražili odličan način da začine svoje morske plodove. …
Šta je okus Chesapeakea?
Chesapeake Style je odličan tradicionalni okus Marylanda koji se može koristiti za kolače od rakova ili posipati škampima, tilapijom, lososom i još mnogo toga. Pozovite svoje prijatelje da uživaju u autentičnom ukusu Chesapeakea. Sastojci: morska sol, začini, prah sjemenki celera, paprika, senf u prahu, ekstrakt paprike.
Od čega se pravi Chesapeake začin?
Tradicionalni morski plodovi istočne obale i začini za meso. Ručno miješano od: soli, paprike, senfa, inča, celera, crnog i crvenog bibera, kopra, kima, aleve paprike, đumbira, kardamoma, majčine dušice, lovora, buzdovan, cimet, čubar i karanfilić.
Šta je dobra zamjena za Old Bay začin?
Ako se pitate koje bilje i začini se mogu koristiti kao zamjene za Old Bay Seasoning, trebali biste odabrati sol od celera, plodove morazačin, ili paprika. Čili u prahu, bijeli luk u prahu, luk u prahu i sol od celera također mogu djelovati.
