Divlji zob se ponekad kosi za sijeno, a mlade biljke obezbeđuju krmu za životinje na ispaši. Sve vrste imaju jestivo sjeme, a pripitomljeni zob (Avena sativa) važan je usjev žitarica u umjerenim klimatskim područjima širom svijeta; nekoliko drugih vrsta su lokalno važne prehrambene kulture.
Za šta je dobar divlji zob?
Čaj od zobi ili Bachov cvijet ovsa se koristi kao lijek za živce (preparat koji se daje za smirivanje nerava). U ovim svojstvima, divlji zob se može koristiti za liječenje stanja uključujući glavobolju, depresiju, napetost, nesanicu, anksioznost i osjećaj tuge. Divlji zob je također lijek za bolove u živcima i hronični umor.
Zašto je divlja zob loša?
Divlji zob je visoko konkurentan i kada se ostavi nekontrolisan, može smanjiti prinose pšenice do 80%. Najveći gubitak prinosa nastaje kada biljke izniknu u isto vrijeme kada i usjev. Oni proizvode veliki broj sjemenki i do 20 000 sjemenki/m2 može se proizvesti nekontroliranom infestacijom.
Kako se jede divlji zob?
Sjemenke se mogu kuhati cijele ili samljeti u brašno i koristiti kao što se koristi domaći zob. Mogu se pripremati kao kaša ili dodati u recepte za peciva poput keksa, mafina i kruha. Seme se takođe može klijati i jesti sirovo u salatama ili kao užina. Pržene sjemenke su također zamjena za kafu.
Koje su zdravstvene prednosti Avene sative?
9 ZdravljePrednosti jedenja zobi i ovsenih pahuljica
- Zob je neverovatno hranljiva. …
- Cela zob je bogata antioksidansima, uključujući avenantramide. …
- Zob sadrži moćno rastvorljivo vlakno pod nazivom Beta-glukan. …
- Mogu sniziti nivo holesterola i zaštititi LDL holesterol od oštećenja. …
- Zob može poboljšati kontrolu šećera u krvi.
