GLAZIVANJE, KOMERCIJALNO U KONZERVI - OTVORENO Da biste maksimalno produžili rok trajanja konzervirane ili upakovane glazure nakon otvaranja, stavite u hladnjak u pokrivenoj staklenoj ili plastičnoj posudi. Koliko dugo otvorena glazura iz konzerve traje u frižideru? Glazura koja je kontinuirano u frižideru održaće se oko 3 do 4 nedelje.
Da li glazuru treba hladiti?
Da li je potrebno hlađenje? Food Network Kitchens: Da, uvijek treba hladiti sve torte ili kolače koji imaju glazuru od krem sira. Ali to ne znači da morate poslužiti hladan, tvrd kolač.
Kako čuvate glazuru?
Većina glazura se može čuvati u frižideru ili zamrzivaču. Glazure iz prodavnice mogu da izdrže u frižideru tri do četiri nedelje, a u zamrzivaču dva do tri meseca. Domaća glazura će trajati do nedelju dana u frižideru i oko mesec dana u zamrzivaču.
Šta se dešava ako glazuru stavite u frižider?
Glazura se pravi od većine putera i šećera, tako da će ostavljanje dužeg vremenskog perioda na sobnoj temperaturi postati previše mekano, a hlađenje će se zgrabiti puterom.
Koliko dugo traje glazura van frižidera?
Ako pravite čistu bijelu kremu od putera bez putera i samo skraćivanje, može ostati na sobnoj temperaturi do 2 dana. Pokrijte ga plastičnom folijom ili nosačem za torte da ograničite stvaranje kore.
