Možda ste spremni da bacite peškir i pokušate da jedete svoj hleb svejedno - ali nemojte. Hljebovi napravljeni od brašna i/ili jaja mogu sadržavati opasne bakterije. najbolje je igrati na sigurno i ne jesti nedovoljno pečen kruh.
Može li kruh od banane biti malo gnjecav?
Često, ako pravite hleb od banane i isečete ga samo da biste pronašli gnjecav, nedovoljno pečen centar, to je razlog. To je zahvaljujući onim bananama koje nemaju dovoljno vremena. Najbolje je da počnete provjeravati svoj kruh od banane prije nego kasnije, ali nemojte ga vaditi iz pećnice dok ne provjerite da li je potpuno pečen.
Šta da radim ako je moj kruh od banane gnjecav?
Banana hleb se obično peče na 350 stepeni Farenhajta na donjem srednjem položaju rešetke rerne. Ako je vaš kruh još uvijek gnjecav u sredini, provjerite temperaturu vaše pećnice kako biste bili sigurni da vam je pećnica dovoljno vruća. Koristite termometar za pećnicu da provjerite temperaturu pećnice.
Možete li se razboljeti ako jedete loš kruh od banane?
Pokretačka snaga dobrog hleba od banane su posmeđene, skoro pokvarene banane koje su mu ime. Korišćenje ovih prezrelih banana da daju slatkoću i intenzivan ukus banane je savršeno prihvatljivo, dok jedenje pokvarenog hleba od banane može da vam pozli.
Zašto je moj kruh od banane gumeni unutra?
Kao što smo rekli gore, gumeni kruh od banane je više nego vjerovatno rezultat nečegagluten u vašem hlebu, posebno previše ili previše razvijen gluten. To je zapravo proces miješanja, odnosno gnječenja, koji uzrokuje stvaranje glutena u svim vrstama kruha.
