Soja se može konzumirati na mnogo načina. Namirnice napravljene od soje mogu se podijeliti na nefermentisanu i fermentisanu hranu. Nefermentisana hrana uključuje – tofu, sojino mleko, edamame, sojine orahe i klice, dok fermentisani proizvodi od soje uključuju – miso, tempeh, natto i soja sos.
Kojih 10 stvari se pravi od soje?
Lista hrane na bazi soje
- Narezani tempeh.
- Aburaage je japanski prehrambeni proizvod napravljen od zrna soje.
- Nattō se obično jede s rižom.
- Šolja vrućeg sojinog mlijeka.
- Sojini orasi.
- piletina u soja sosu.
- Sendvič sa sladoledom koji je napravio Tofutti.
Šta su 5 po proizvodima od soje?
Soja se prerađuje za svoje ulje (pogledajte upotrebu u nastavku) i sačmu (za industriju stočne hrane). Manji procenat se prerađuje za ljudsku ishranu i pravi proizvode uključujući sojino mleko, sojino brašno, sojine proteine, tofu i mnoge maloprodajne prehrambene proizvode. Soja se takođe koristi u mnogim neprehrambenim (industrijskim) proizvodima.
Možemo li jesti soju dnevno?
Soja i hrana od soje mogu smanjiti rizik od niza zdravstvenih problema, uključujući kardiovaskularne bolesti, moždani udar, koronarnu bolest srca (CHD), neke vrste raka, kao i poboljšanje zdravlja kostiju. Soja je visokokvalitetan protein – jedna ili dvije dnevne porcije soje proizvodi mogu biti korisni za naše zdravlje.
Koje su 5 upotrebe soje?
Koristi se za soju
- AnimalFeed. Hrana za perad i stoku čini 97 posto sojine sačme koja se koristi u SAD-u. U Missouriju, svinje su najveći potrošači sojine sačme, a slijede brojleri, ćurke i goveda. …
- Hrana za ljudsku potrošnju. …
- Industrijska upotreba. …
- Biodizel. …
- Soy Gume. …
- Asph alt Rejuvenator. …
- Betonska brtvila. …
- Motorno ulje.
