Mnogi ljubitelji gaziranih pića napominju da je dijetalna kola gasovitija od obične koka-kole čak i na zemlji, teoretizirajući da nedostatak šećera čini manje viskoznu tekućinu, omogućavajući mjehurićima da traju duže prije popping. Prema stjuardesi Southwest Airlinesa Stephanie Mikel, efekat se javlja u svim dijetalnim pićima.
Zašto dijetalna kola gasi više od koka-kole?
Razlog za razliku između 'fizz' u koka-koli i dijetalnoj koka-koli je isti razlog zašto postoji dijetalna kola: To je šećer. Šećer povećava i viskozitet i površinsku napetost, omogućavajući običnoj koka-koli da formira veće mehuriće koji su slabiji i brže pucaju.
Zašto se Diet Cola toliko pjeni?
Gazirana pića, kao što je soda, su u stanju prezasićenosti, što znači da je soda potpuno zasićena ugljičnim dioksidom (CO2). … CO2 uvijek pokušava pobjeći iz gaziranog pića, a kada se boca gaziranog pića otvori, vidite toliko malih mjehurića koji se formiraju, koji izlaze iz otopine.
Zašto kažu da je dijetalna soda loša za vas?
Dijetalna soda je također povezana sa povećanim rizikom od visokog krvnog pritiska i srčanih bolesti. Pregledom četiri studije koje su uključivale 227.254 osobe zapaženo je da za svaku porciju umjetno zaslađenog napitka dnevno postoji 9% povećan rizik od visokog krvnog pritiska.
Zašto dijetalna gazirana pića naduvavaju?
Već znate da karbonizacija može uzrokovati nadimanje, ali i umjetnizaslađivači koji se nalaze u većini dijetalnih gaziranih pića. Sukraloza je najčešći krivac. Poznato je da dovodi do plinova i nadimanja, ali također može smanjiti količinu zdravih bakterija u crijevima koje stvaraju dodatni plin dok varite.