Za kuhanje na pari, Teochews preferiraju prvo, ali svježi crni pomfret može biti vrlo lijepog i kada se kuha na pari. Meso nije tako fino kao Srebrni Pomfret i dobar Crni Pomfret iz regije 泗水 (Surabaya) mogu imati vrlo izrazit miris.
Koji je pomfret ukusan?
Probao sam White Pomfret u Indiji, odličnog ukusa i ukusa okeana u njemu. Divno u kariju ili prženom sa indijskom masalom. Veoma je teško naći u SAD. Srebrni Pomfret se nalazi u američkim azijskim prodavnicama.
Je li crni pomfret dobar?
Black Pomfret riba je ukusna morska hrana i ima mnoge zdravstvene prednosti, kao i nutritivne. To je dobar izvor proteina i nema visoku količinu zasićenih masti kao masni proizvodi od mesa. … Takođe je dobar izvor vitamina - koji održava zdravo tijelo.
Zašto je White Pomfret skup?
Pomfret je elitistička riba. Veoma je tražen i, stoga, skup. … Idealna veličina za Pomfret je između 475 i 500 grama. Njegovo delikatno belo meso odlično se uklapa u nekoliko kuhinja.
Kakav je okus White Pomfret?
White pomfret je ukusna riba koja ima ukus putera i bijelog mesa. Meso nema riblji ukus i vrlo se lako i brzo kuva. Najpopularniji način kuhanja bijelog pomfreta je kuhanje na pari, prženje i pečenje.