Svi oblici vitamina A imaju beta-jononski prsten za koji je vezan izoprenoidni lanac, nazvan retinil grupa. Obje strukturne karakteristike su neophodne za aktivnost vitamina.
Koji tip jononskog prstena se koristi u sintezi vitamina A?
Vitamin A (retinoidi)
Karotenoidi sa najmanje jedan β-jononski prsten, posebno β-karoten, predstavljaju glavne prekursore retinoida u većini dijeta.
Koji elementi se nalaze u vitaminu A?
Vitamin A je grupa nezasićenih nutritivnih organskih jedinjenja koja uključuje retinol, retinal i nekoliko karotenoida provitamina A (najčešće beta-karoten). Vitamin A ima višestruke funkcije: važan je za rast i razvoj, za održavanje imunog sistema i za dobar vid.
Je li vitamin A beta-karoten?
Zdravlje očiju
Beta karoten je provitamin A karotenoid, ili nutrijent koji tijelo lako pretvara u vitamin A. Istraživanja su otkrila da konzumiranje karotenoida- bogata prehrana, uključujući beta karoten, podržava zdravlje očiju i sprječava očne bolesti.
Od čega je ionone napravljen?
Ionon i methylionone, napravljeni od citral, koriste se u parfimeriji; jonon se takođe pretvara u sintetički vitamin A.
