Dijetalna vlakna definiraju se kao neprobavljivi ugljikohidrati i mogu biti vlaknasta, ali i ne moraju biti. Imajte na umu da ugljikohidrati ne sadrže dušik, samo ugljik, vodonik i kisik. Proizlazi iz procesa u kojem zelene biljke koriste energiju na sunčevoj svjetlosti za pretvaranje vode i ugljičnog dioksida u ugljikohidrate i kisik (fotosinteza).
Koji ugljikohidrati nisu svarljivi?
Nisko probavljivi ugljikohidrati (LDC) su ugljikohidrati koji se nepotpuno ili ne apsorbiraju u tankom crijevu, ali su barem djelomično fermentirani bakterijama u debelom crijevu. Vlakna, otporni skrob i šećerni alkoholi su vrste LDC-a.
Koja vrsta ugljikohidrata je neprobavljiva?
otporni škrob . Skrob i proizvodi razgradnje škroba koji su neprobavljivi enzimima u tankom crijevu zdravih ljudi nazivaju se rezistentnim škrobom. Prisutan je u širokom spektru namirnica koje sadrže ugljikohidrate u različitim omjerima.
Koja hrana je neprobavljiva?
Vlakna se odnose na neprobavljivi dio biljne hrane. Kada osoba jede hranu bogatu vlaknima, uobičajeno je da se neki neprobavljeni materijal pojavi u stolici jer tijelo ne može u potpunosti razgraditi čvrsti materijal.
Ova hrana uključuje:
- pasulj.
- sjeme.
- kukuruz.
- grašak.
- kože povrća.
- lisnato zelje.
- izvjesnozrna.
- mrkve.
Za šta se koriste neprobavljivi ugljikohidrati?
Rezultati pokazuju da neprobavljivi ugljikohidrati, prisutni u BK, imaju potencijal da olakšaju regulaciju glukoze kod zdravih osoba u vremenskom periodu od 10,5-16 h, smanje inflamatorne markere, smanjiti FFA, smanjiti osjećaj gladi i smanjiti unos energije na sljedećem ručku.
