Počele su kafe kuće u Otomanskom carstvu. Budući da su piće i barovi bili zabranjeni većini muslimana koji prakticiraju, kafići su predstavljali alternativno mjesto za okupljanje, druženje i razmjenu ideja. Pristupačnost kafe i egalitarna struktura – svako može ući i naručiti stoljećima narušene društvene norme.
Kakva je istorija kafića?
Kafića, koja je nastala na Bliskom istoku oko 1511. godine, počela je jednostavno kao mjesto za uživanje u egzotičnom piću, kafi, ali je ubrzo evoluirala u mjesto koje je pomoglo promjenama tok istorije. Prije nego što su kafići stigli u London, uobičajeno mjesto okupljanja bilo je pab ili taverna.
Zašto se zove kafić?
U Viktorijanskoj Engleskoj, pokret za umjerenost je uspostavio kafiće (takođe poznate kao kafe taverne) za radničku klasu, kao mesto opuštanja bez alkohola, alternativu javna kuća (pub).
Gdje je bila prva kafana na svijetu?
Prva kafana u Turskoj
Prvi zapis o javnom mestu gde se služi kafa datira iz 1475. godine. Kiva Han je bio naziv prvog kafića. Nalazio se u turskom gradu Konstantinopolju (danas Istanbul).
Ko je pokrenuo kafić?
Krishnan, komunistički vođa Thrissur i N. S. Parameswaran Pillai, državni sekretar sindikata Indijskog odbora za kafu iizbačeni zaposlenici ICH-a bili su osnivači ICH-a u Kerali. Indian Coffee Workers' Co-operative Society Ltd. br. 4317, Kannur: Osnovano 2. jula 1958.