Veliki dio našeg asortimana Vintage slatkiša, ove kapljice od krušaka su tvrdo kuhani šećerni slatkiši s oštrim voćnim okusom. Veliki dio našeg asortimana Vintage slatkiša, ove kapljice od krušaka su tvrdo kuhani šećerni slatkiši s oštrim voćnim okusom.
Šta su Jargonelle kruške?
Istorija i opis Jargonelle
To je jedna od najranijih letnjih krušaka koje sazrevaju. Plod srednje veličine, dugačak kupasti plod. Prilično glatka, zelenkasto žuta koža sa malo smeđe crvene boje i mnogo malih mrlja crvenkaste boje. … Kao i sve sorte ranog zrenja, plod se mora ubrati i iskoristiti čim bude spreman.
Šta rade kapljice kruške?
Kap od kruške je britanski kuvani slatkiš napravljen od šećera i aroma. … Umjetne arome izoamil acetat i etil acetat odgovorne su za karakterističan okus kapljica kruške: prvi daje aromu banane, a drugi okus kruške. Oba estra se koriste u mnogim slatkišima sa aromom kruške i banane.
Čime su aromatizirane kapi od kruške?
To su tradicionalna vrsta slatkiša koju Britanci nazivaju kuvanim slatkišima, a Amerikanci tvrdim slatkišima. Oni dobijaju svoj ukus od izoamil acetata, veštačke arome koja se obično naziva bananino ulje. Da, kapi od kruške uglavnom imaju ukus kao banane, ali i kao zrele kruške.
Zašto su kapljice kruške različite boje?
Glavni sastojci koji se koriste za izradu slatkiša od kruške su šećer od trske, glukozni sirup,okus i boja kapljice kruške. Šećer od trske i glukozni sirup se rastvore u vodi i kuvaju na jakoj vatri uz stalno mešanje dok se smesa ne zgusne. … Boje se moraju dodati da dobijete žutu i ružičastu.
