Insider je razgovarao sa kuharima koji su rekli da svježi đevrek gotovo nikada ne treba pržiti jer to može pokvariti njegov okus i teksturu. Ako planirate jesti đevrek koji nije svjež, tostiranje može poboljšati njegov okus i pružiti vam hrskavu koricu i mekanu unutrašnjost.
Mogu li se đevreci jesti neprepečeni?
A bagel treba jesti toplo i, u idealnom slučaju, ne bi trebao biti stariji od četiri ili pet sati kada se konzumira. … Ali pecivo namazano puterom treba gotovo uvijek tostirati, tako da dobijete sjajan, bogat okus rastopljenog putera. Još bolje, isti efekat možete postići ako svoje đevreke kupite svježe, još tople iz pećnice.
Je li loše jesti đevreke hladne?
Bagelovi imaju najbolji ukus kada su topli, jer njihova unutrašnjost postaje tvrda i čvrsta kada se ohlade. Osim ako niste kupili svježe pečenu pecivu - što znači da je stara manje od šest sati - poželjet ćete nazdraviti svoj đevrek prije nego što ga pojedete.
Možete li jesti sirove đevreke kupljene u trgovini?
Ovim ogromnim, testastim stvarima koje ovih dana zovu đevreci možda će trebati tostirati, ne, ne, ali old school bagels, one manje i tvrđe, uopće ne moraju biti tostirane. pravi đevrek se može jesti samostalno ili sa krem sirom, želeom, puterom itd. Tostiranje nije potrebno.
Koji je ispravan način da se jede đevrek?
7 načina da se jede pecivo
- Zatvoreni sendvič. Isečen na četvrtine i pojeden kao normalna osoba.…
- Otvoreno lice. Umjesto da sečete na četvrtine, prepolovite i jedite otvorenog lica. …
- Rip-and-dip. Umjesto da stavite bilo šta na đevrek, jednostavno iscijepate i umočite svježi đevrek. …
- mobious strip.
