Dokazi iz laboratorijskih i epidemioloških studija sugeriraju da fitokemikalije mogu smanjiti rizik od raka, vjerovatno zbog antioksidativnih i protuupalnih efekata. S druge strane, konzumacija određenih fitokemikalija može djelovati kao karcinogeni ili promotori tumora.
Mogu li fitokemikalije biti štetne?
Sažetak: Te fitokemikalije -- prirodna jedinjenja na biljnoj bazi koja voću i povrću daju reputaciju zdrave hrane -- mogu biti nezdrava ako se konzumiraju u velikim dozama u dodacima prehrani, čajevi ili drugi preparati, zaključili su naučnici nakon pregleda studija na tu temu.
Kako fitokemikalije smanjuju rizik od raka?
Istraživanja su pokazala da neke fitokemikalije mogu: pomoći u zaustavljanju stvaranja potencijalnih supstanci koje izazivaju rak (kancerogene tvari) pomoći u zaustavljanju kancerogenih tvari da napadaju ćelije. pomaže ćelijama da zaustave i izbrišu sve promjene slične raku.
Da li su fitonutrijenti štetni?
Fitonutrijenti su dostupni u obliku dodataka. Međutim, najbolje ih je konzumirati kao hranu bogatu nutrijentima. Suplementi ne daju sve potrebne nutrijente za održavanje tijela i, u rijetkim slučajevima visokih doza, mogu biti toksični.
Koje su fitokemikalije otrovne?
- Capsaicin. Možda jedna od najkontroverznijih, iako je dobro proučena, fitokemikalija je kapsaicin. …
- Cycasin. …
- Fitoestrogeni. …
- Ptaquiloside(paprat) …
- Safrole.
