Je li new york cheesecake iz New Yorka?

Sadržaj:

Je li new york cheesecake iz New Yorka?
Je li new york cheesecake iz New Yorka?
Anonim

torta sa sirom nije izmišljena u New Yorku. Ali gradski pekari imigranti su prilagodili i reklamirali verziju koja je postala poznata širom svijeta. Vekovima su ljudi širom Evrope pekli kolače od sira koristeći ukusan farmerski sir, rekla je Džoan Natan, stručnjak za jevrejsko-američku kuhinju.

Odakle je njujorški cheesecake?

Zasluge za stvaranje NY cheesecake-a pripisane su Arnoldu Rubenu, koji je također bio poznat po svojim prepoznatljivim sendvičima. Ruben je rođen u Njemačkoj, ali se u mladosti preselio u Ameriku. Kolač od sira u stilu NY zapravo je bio eksperiment koji je Ruben napravio s pitom od sira.

Je li torta od sira došla iz New Yorka?

Iako mnogi pretpostavljaju da je cheesecake nastao u New Yorku, datira mnogo mnogo dalje! Prije više od 4 000 godina, u petom stoljeću prije nove ere, stari Grci na ostrvu Samos stvorili su najraniji poznati kolač od sira.

Da li je američki kolač od sira isti kao njujorški?

Koja je razlika između New York cheesecake-a i običnog? … Obični kolač od sira se oslanja na gustu pavlaku i kiselu pavlaku za razrjeđivanje tijesta i stvaranje svilenkaste, kremastije teksture. New York cheesecake je težak na krem siru zbog čega je tako gust i bogat.

Ko je izmislio njujorški kolač od sira?

Arnold Reuben, vlasnik Reuben's Restaurant and Delicatessen i The Turf Restaurant, zaslužan je za stvaranje novogYork cheesecake 1920-ih.

Preporučuje se:

Zanimljive članke
Mogu li korvete dobiti štetu od tuče?
Čitaj više

Mogu li korvete dobiti štetu od tuče?

SMC paneli na veterinaru prilično su imuni na oštećenja od tuče. Vaša glavna briga će uvijek biti prednja i stražnja stakla i bočni prozori ako tuča postane dovoljno velika. Da li su automobili pokriveni za štetu od tuče? Sveobuhvatno osiguranje automobila će pokriti svaku štetu koja nastane kao rezultat oluje s gradom - često to može biti razbijena stakla ili udubljena karoserija, ali može čak biti i potpuna gubitak, ako je šteta dovoljno velika.

Jesu li razdvojeni elektroforezom?
Čitaj više

Jesu li razdvojeni elektroforezom?

Elektroforeza je laboratorijska tehnika koja se koristi za odvajanje DNK, RNK ili proteinskih molekula na osnovu njihove veličine i električnog naboja. Električna struja se koristi za pomicanje molekula koje treba razdvojiti kroz gel. Pore u gelu rade kao sito, omogućavajući manjim molekulima da se kreću brže od većih.

Da li su primjene gel elektroforeze?
Čitaj više

Da li su primjene gel elektroforeze?

Primjena gel elektroforeze U odvajanju fragmenata DNK za DNK otiske prstiju za istraživanje mjesta zločina . Za analizu rezultata lančane reakcije polimerazom . Za analizu gena povezanih sa određenom bolešću. U DNK profiliranju za taksonomske studije radi razlikovanja različitih vrsta.