Dioscorea je rod od preko 600 vrsta cvjetnica iz porodice Dioscoreaceae, porijeklom iz tropskih i toplih umjerenih regija svijeta. Velika većina vrsta je tropska, sa samo nekoliko vrsta koje se prostiru u umjerenoj klimi.
Jesu li jam i tapioka isto?
Kao imenice, razlika između tapioke i yam je u tome što je tapioka škrobna hrana napravljena od biljke kasave koja se koristi u pudinzima dok je jam voda.
Koje su karakteristike yama?
Fizički opis. Biljke jama imaju debele gomolje (uglavnom razvoj osnove stabljike) koji često imaju gustu, skoro nalik koru. Duge, vitke, jednogodišnje penjajuće stabljike imaju režnjeve ili cijele listove koji su naizmjenični ili nasuprotni. Uniseksualni cvjetovi se rađaju u dugim grozdovima.
Kako se zove jam u UK?
Američki jam nije uobičajeno naći u UK, ali se taj izraz često koristi u SAD-u za označavanje onoga što Britanci zovu slatki krompir; Britanci jedu svoje pečeno (kao i većinu stvari) i još se nisu zagrijali za američko jelo od "marshmallow yams".
Kako se zove yam u Indiji?
alata, bijeli jam Indije i Malajskog poluostrva, naširoko se uzgaja zbog svojih proširenih korijena. Slonova šapa (D. [ili Testudinaria] elephantipes), uzgajana u Africi, koristi se kao hrana za glad.…
