Iako je najbolje je izbjegavati delikatesna jela poput salame tokom trudnoće, ako ih morate jesti, pobrinite se da su dobro zagrijani kako biste spriječili rizik od zaraze patogenom koji se prenosi hranom. A ako imate bilo kakve simptome infekcije, odmah kontaktirajte svog ginekologa kako biste osigurali sigurnost vas i vaše bebe.
Da li su salama i feferoni u redu tokom trudnoće?
NHS kaže da je bezbedno jesti hladno suvo meso, kao što su feferoni, parmska šunka i salama, u trudnoći, sve dok na pakovanju piše da su spremni za jelo. To je zato što je rizik od bakterije listerije nizak. Međutim, još uvijek je moguće dobiti listeriozu ili toksoplazmozu ako jedete hladno suhomesnato meso.
Koje delikatese su bezbedne tokom trudnoće?
Bezbedna delikatesna jela su ona koja su sušena i soljena, kao što su feferoni i salama. Izbjegavamo konzumiranje prodanih proizvoda koji nisu sušeni, kao što su bolonja, wieners (hot dog), goveđe pečenje i narezana ćureća prsa.
Šta ako sam slučajno pojela delikatesno meso dok sam trudna?
Listeria se ubija pasterizacijom i kuvanjem. Narezak je sada poprskan dodatkom za hranu koji pomaže u sprječavanju listerije prije pakiranja. Ne morate paničariti ako ste trudni i jeli ste delikatesne mesnine. Vjerovatnoće idu u vašu korist da se ništa nije dogodilo.
Da li je delikatesno meso zaista loše tokom trudnoće?
Najbolje jeda ne jedete delikatese ili meso za ručak dok ste trudni, osim ako hrana nije zagrejana do pare (165 stepeni F) neposredno pre serviranja. Ovo meso može sadržavati bakterije, koje mogu nastaviti rasti čak i kada su u hladnjaku.
