Napomena za vegane- Montreal bagels, za razliku od većine njujorških peciva, NISU veganski jer sadrže jaja i med.
Po čemu se montrealski pecivi razlikuju?
Autentične montrealske đevreke se kuvaju u vodi sa medom, i kao rezultat toga su slađe od njujorških peciva. Ali veća razlika je u tome što se kuvaju u pećima na drva, što im daje hrskaviju koricu i dublji, bogatiji ukus kore.
Mogu li vegani jesti pecivo?
Osnovni pecivi su veganski i prave se od brašna, vode, kvasca, šećera, soli, a ponekad i povrća. Ipak, neki uključuju ne-veganske sastojke, kao što su jaja, mlijeko, med ili L-cistein. … Sve u svemu, uz malo pažnje na detalje, možete nastaviti uživati u svom omiljenom pecivu za jutro ili ručak na veganskoj prehrani.
Koje su marke peciva veganske?
Bagels i engleski muffins
- Cobblestone Bread Co. (…
- Ener-G engleski muffins.
- Food For Life engleski muffins (svi ukusi)
- Rudi's Organic Bakery Bagels (svi ukusi)
- Rudi's Organic Bakery English Muffins (svi ukusi)
- Sara Lee Bagels (svi ukusi osim mekih i glatkih varijanti)
Šta je Montreal Spice bagel?
Inspirisan kultnim montrealskim pecivom, ovaj lagano tostirani začin miksuje beli i crni susam, mak i lanene semenke sa ukusnim lukom i belim lukom. Dostupno iu našem SvakodnevnomUkusna kolekcija.
