To se promijenilo prošlog mjeseca, kada je novi vlasnik, 29-godišnji Jake Dell - njegov djed preuzeo Katz's 1988.; počeo je sa radom 2009. godine - proširio je poslovanje otvaranjem štanda samo za poneti u DeKalb Market Hall u Bruklinu.
Ko je vlasnik Katza?
Katz's Delicatessen u Njujorku postoji više od jednog veka, sazrevši u kultnu instituciju na Lower East Sideu. Vlasnik Jake Dell rekao je za CNBC u petak da osjeća težinu porodične istorije dok nastoji da prebrodi neizvjesnost i poremećaje uzrokovane pandemijom koronavirusa.
Ko je pokrenuo Katz Deli?
Po dolasku Willy Katz 1903. godine, naziv radnje je službeno promijenjen u "Iceland &Katz". Willyjev rođak Benny pridružio mu se 1910. godine, otkupivši braću Island kako bi službeno osnovali Katz's Delicatessen. Njihov zemljoposjednik Harry Tarowsky kupio je partnerstvo u aprilu 1917.
Koliko zarađuje Katz Deli?
Prosječna satnica člana Katz's Deli & Market Kitchen tima u Sjedinjenim Državama iznosi približno $10,93, što je 11% ispod nacionalnog prosjeka.
Kada je Katz's Deli zatvoren?
Katz's Deli, 'trgovina ugašene govedine' u Torontu zatvara se nakon skoro pola vijeka serviranja ogromnih sendviča i kiselih krastavaca. Prema riječima Katzove vlasnice Faye Dorfman, porodica je prodala svoju imovinu u ulici Dufferin 3300, a 49-godišnjastari restoran će se zvanično zatvoriti 31. maja.
