Koristite ovaj vatreni sos da poboljšate supu, čili, pomfrit, jela sa rezancima i sos od paradajza. Možete ga ubaciti i u marinade. Otvorenu posudu sa sambal oelekom čuvajte u frižideru, gde će trajati nekoliko meseci.
Da li sambal mora biti u frižideru?
Sambal Oelek općenito ne zahtijeva hlađenje.
Da li biste trebali hladiti pastu od čilija?
Sve ih treba držati u frižideru, međutim. Zaista možete napraviti sopstvenu pastu od čilija: jednostavno namočite sušeni čili u vodi dok ne omekša, a zatim ih sameljite ili izmiksajte u pastu. Ako pravite pastu od čilija od nule, najbolje je da je koristite odmah, iako će biti u redu u frižideru do nedelju dana.
Kako čuvate sambal oelek?
Ideje za posluživanje Sambal Oelek
Uistinu, Sambal Oelek radi odlično kao jednostavan način da sačuvate svoje paprike. sol i sirće omogućit će vam da ih zadržite dugo vremena.
Koliko dugo traje domaći sambal oelek?
Obično će trajati 5-6 dana u zatvorenoj posudi u frižideru. Ili ga možete zamrznuti tako da može trajati 5-6 mjeseci.
