Baguet bi u Beču izmislio austrijski pekar po imenu August Zang i uvezen u Francusku tokom 19 vijeka.
Kada je napravljen prvi baget?
Napravljeni su radom preko noći prije nego što su prodati restoranima ili lokalnoj klijenteli na licu mjesta. Zajednička historija nam govori da su bageti izmišljeni 1920-ih.
Jesu li baguettei zaista francuski?
Francuzi prave dugi tanak hleb od sredine 18. veka, a pre toga su se vodile duge i široke ljubavi još od vremena Luja XiV. Baguette znači štap (palica) i postao je kultni simbol francuskog kruha i konac francuske kulture u 20. stoljeću.
Jesu li baguette francuski ili italijanski?
Baguet, što u prevodu znači "štap," je najčešći tip francuskog hleba. Bageti su ono što većina ljudi zamišlja kada razmišlja o francuskom hlebu; dugi i bijeli kruh.
Zašto je italijanski hleb tako loš?
toskanski hljeb je bez soli i ne sadrži držače za održavanje svježine. To znači da se peče sa svijetlom i ponekad mekanom koricom, fino je zrnato i do ručka se pretvara u beton. Stoga nije ono što želite ako je vaš doručak ili ručak kruh ili tost, sa puterom i džemom.